九州の旬 博多廊

会議やお花見など、和みには欠かせないお弁当。

• • 博多廊の「お届け膳」

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    島原鶏と彩夏野菜の詰めあわせ

    NEW!!!　■販売期間/2019年6月1日(土)〜8月31日(土)

    生姜風味の龍田揚げに仕立てた島原鶏と夏の彩り御野菜を『特製涼味味噌』をつけて。
    福岡県産米　元気つくしの銀しゃり、香り豊かに炒めた自家製『香味高菜』相性抜群の御飯の御供、ご賞味ください。

    ◯アレルギー/卵、大豆

    1,500円 （税別）
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    焼きとり御膳　おかず付き二段

    NEW!!!　■販売期間/2019年9月1日(日)〜11月30日(土)

    博多地鶏のつくね、うすらの卵、秘伝のあまだれで香ばしく。島原鶏のもも肉は、炭火で丁寧に焼き上げました。
    お野菜の炭火焼き、甘辛くたき上げた鶏そばろ。どれもお米との相性抜群です。
    どうぞご賞味ください。

    ◯アレルギー/卵、小麦

    1,700円 （税別）
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    焼きとり御膳　一段（ご飯のみ）

    NEW!!!　■販売期間/2019年9月1日(日)〜11月30日(土)

    博多地鶏のつくね、うすらの卵、秘伝のあまだれで香ばしく。島原鶏のもも肉は、炭火で丁寧に焼き上げました。
    お野菜の炭火焼き、甘辛くたき上げた鶏そばろ。どれもお米との相性抜群です。
    どうぞご賞味ください。

    ◯アレルギー/卵、小麦

    1,200円 （税別）
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    伊万里和牛膳

    霜降りの伊万里和牛と、佐賀の玉葱に秘伝のタレを絡めてシンプルに。牛蒡の塩炒めなども奥深い味わいです。

    ○アレルギー／卵、小麦、乳

    2,000円 （税別）

    
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    旬御膳

    旬の食材を使った、博多廊こだわりのお料理を、季節ごとに丁寧に手作りで仕上げています。

    ○アレルギー／ご注文の際にお問い合わせください。

    2,000円 （税別）
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    鯛飯御膳

    特製の塩出汁でご飯をふっくらと炊き上げた、博多廊の人気メニューご堪能いただけます。

    ○アレルギー／卵、小麦

    1,500円 （税別）
    
    
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    伊万里和牛めし弁当（１段）

    博多廊人気No.1弁当「伊万里和牛御膳」が１段タイプで新登場。霜降りの伊万里和牛と佐賀の玉葱に秘伝のタレを絡めてシンプルに。

    ◯アレルギー/卵、小麦

    1,500円 （税別）

    
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    匠仕込み旨塩さば御膳

    季節の素材に徹底的にこだわった逸品を創作。市場や産地を訪れ、料理人の目に適った食材だけをお重に込めました。「蓋を開けた時の驚き、ひと口食べた時の感動」をテーマに作り上げた御膳をおてもとへ。

    ◯アレルギー/卵、小麦、乳

    1,380円 （税別）

    
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    わんぱくおにぎりプレート

    おにぎり、鶏の唐揚げ、カニクリームコロッケ、ウインナー、鮭の塩焼き、玉子焼き、さつま揚げ、肉団子、枝豆

    ◯アレルギー/卵、小麦、かに、乳

    4人前　3,500円 （税別）
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    鯛の姿造入り刺し盛

    鯛の姿造里1尾、マグロ、鰆たたき、ブリ、サザエなど九州で獲れた旬の新鮮な魚を、丁寧に盛りつけます。

    ○アレルギー／ご注文の際にお問い合わせください。
    ※刺身盛の内容は季節によって異なります。

    10,000円～ （税別）
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    「集」つどい

    特製寿司盛り5人前
    伊万里和牛巻き、海老バッテラ、穴子棒寿司、彩稲荷寿司など全6品。

    ○アレルギー／エビ、卵

    3,500円 （税別）
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    「和」なごみ

    鉢盛り5～6人前
    揚餃子、大分風唐揚げ、ありたどりつくね、合鴨ロース、地魚フライなど全13品。

    ○アレルギー／卵、小麦、乳

    5,000円 （税別）
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    「賑」にぎわい

    特製寿司盛り10人前
    伊万里和牛巻き、海老バッテラ、穴子棒寿司、彩稲荷寿司など全5品。

    ○アレルギー／エビ、卵

    7,000円 （税別）
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    「彩」いろどり

    鉢盛り5～6人前
    揚餃子、大分風唐揚げ、ありたどりつくね、合鴨ロース、つぼ鯛味噌漬焼など全22品。

    ○アレルギー／エビ、卵、小麦、乳

    8,000円 （税別）
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    お食い初め膳

    離乳食が始まる生後100日目頃に行うお食い初めの儀式、「御百日祝い」は、日本各地で今もなお続けられている日本の古きよき風習です。健康とすこやかな成長を祈り、博多廊の職人が記念すべき「初の膳」を御努めさせていただきます。
    （尾頭付き鯛の塩焼き、お赤飯、煮物、香の物、お吸い物、歯固め石、祝箸）

    ○アレルギー／卵・小麦・エビ

    5,000円 （税込）

    ※後日、器の回収をさせて頂きます。
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    踏み餅（草鞋付き）

    満一歳の誕生日を祝う「誕生餅」は、九州を起源に全国へと広まった風習と伝えられています。一生食べ物に困らぬよう、人生を力強く踏み出すよう、願いを込めておめでたい紅白餅をご準備いたしました。
    (※ご希望の方には、ソロバン、はさみ、ボール、筆をセットにした「物取らせ」の道具を800円でご準備いたします。)

    6,800円 （税込）
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    鯛の塩釜焼き

    (木箱、木槌付き（木箱25cm×50cm）)

    塩釜で蒸し焼きにされた鯛は、旨味が凝縮されたふっくらとした味わい。冷めても硬くなりにくく、美味しくお召し上がりいただけます。
    幾久しい繁栄と幸せを願って、木槌で「めで鯛」をお開きください。

    10,000円 （税別）
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    お祝いのお赤飯

    最上級の北海道産小豆を使った、もち米100％のお赤飯は、ふっくらもっちりとした美味しさです。
    お熨斗は「祝」「寿」をご準備いたしております。

    1,000円 （税別）
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    博多 水たき

    長年愛されてきた、博多廊の「水たき」。すっきりとした味わいの中に、ふくよかな鶏の旨味が凝集された、澄んだスープが特徴です。
    ご家族で、お仲間で、ゆっくりとご賞味ください。

    ○ 骨付き鶏 （400ｇスープ付き）
    ○ 鶏ミンチ （400gスープ付き）
    ○ お野菜 (人参・椎茸・葱・キャベツ）
    ○ 博多廊特製塩ポン酢
    ○ 大分県産柚子胡椒

    10,000円 （税別）4名様分

BUTCHER

• • BUTCHER の「デリバリー・ニューヨーク」

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    オーガニックサーロイン＆釜めし風パエリヤ

    NEW!!!　■販売期間/2019年6月1日(土)〜8月31日(土)

    安全と美味しさを追求した、オーガニックサーロインステーキを、釜めし風パエリヤと一緒にご賞味ください。

    ◯アレルギー/えび、卵、小麦、乳

    2,000円 （税別）
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    ローストビーフ&若鶏のエスカベッシュ

    NEW!!!　■販売期間/2019年6月1日(土)〜8月31日(土)

    地中海料理として、スペインなどで親しまれているエスカベッシュが、ぐるめ便に初登場！
    たっぷりの自家製タルタルソースとご一緒にご賞味ください。

    ◯アレルギー/卵、小麦、乳

    1,500円 （税別）
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    オーガニックサーロイン＆ポルチーニ茸ご飯

    NEW!!!　■販売期間/2019年9月1日(日)〜11月30日(土)

    素材にこだわったオーガニックサーロインステーキにトリュフ風味のクリームマッシュルームのソースがよく合います。ポルチーニ茸や色々なキノコのご飯とご一緒に。

    ◯アレルギー/卵、小麦、乳

    2,000円 （税別）
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    ビーフステーキ＆天草産ホロホロ鳥とシュリンプのアヒージョ

    NEW!!!　■販売期間/2019年9月1日(日)〜11月30日(土)

    ビーフステーキは低温でゆっくりとローストし、天草で大事に育てられたホロホロ鳥とシュリンプはアヒージョにしメインを2種類たのしめるお弁当です。

    ◯アレルギー/卵、小麦、乳、えび

    2,000円 （税別）
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    グリル野菜とステーキプレート

    まずは低温でじっくりと。肉の中心部からじわりと火を入れていくことでふんわりとなります。 少し肉を休ませ、最後に強火でクリスピーに焼き上げていきます。

    ○アレルギー／卵・小麦・乳

    2,000円 （税別）

    
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    ビフテキボウル

    ステーキのソースは、BUTCHERオリジナルのジャポネソース。 グリル野菜やご飯との相性もバツグンです。

    ○アレルギー／卵・小麦・乳

    1,500円 （税別）

    
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    キッズプレート

    お子様が大好きなメニューをたっぷりとワンプレートに詰め込みました。行楽やファミリーパーティーにぴったりなボリューム満点のプレートです。
    （エビフライ、チキンナゲット、アメリカンドッグ、カニクリームコロッケ、スコッチエッグ、卵ロールサンド、ハムロールサンド、ウインナー、フルーツ、ミニトマト、ブロッコリー）

    ◯アレルギー/卵、小麦、えび、かに、乳

    4名様　3,500円 （税別）
    ※1名様分追加　1,000円（税別）にて承ります。
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    NY デミグラスソースハンバーグプレート

    ローストした玉ねぎがたっぷりと入った厚めのハンバーグをじっくりとオーブンで焼き上げました。
    BUTCHERレシピで作る濃厚な特製デミソースが味の決め手です。

    ○アレルギー／卵・小麦・乳

    1,600円 （税別）

    
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    濃厚牛タンシチューとサフランライス

    90°Cで約半日。じっくりと蒸し上げた牛タンを、香味野菜と赤ワインを加えたフォン・ド・ヴォーでコトコト煮込みます。
    崩れないように、やさしく、そして丁寧に。
    仕込みからたっぷり100時間、ようやく出来上がる手間ひまかけたシチューです。

    ◯アレルギー/卵・小麦・乳

    2,000円 （税別）
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    アペタイザープレート

    様々なお料理が愉しめるアペタイザー。屋外でも室内でもお仲間達とのお集りに。テーブルに花を添える、様々なシーンで大活躍のプレートです。
    （チキンバロッテイーヌ、BBQチキン、BBQポーク、ボロニアソーセージ、白身魚のマリネ、フランクソーセージ、スモークチーズ、ローストビーフなど全20品）

    ◯アレルギー/海老・卵・小麦・乳

    8,000円 （税別） 4〜5名様盛り

    ハーフサイズもございます。
    4500円（税別）2〜3名様盛り
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    ビーフカツ＆九州産野菜のグリル弁当

    柔らかいビーフカツとたっぷりのグリル野菜。チキンライスとの相性もバツグンです。BUTCHERイチオシの新作弁当です。

    ◯アレルギー/乳・小麦

    1,800円 （税別）

    
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    アペタイザーミニ

    グリルドチキンやパテなど、洋オードブルをコンパクトに盛り合わせました。お二人の記念日や、お集りのプラスミールとして便利なプレートです。
    （チキンバロッテイーヌ、BBQチキン、BBQポーク、ボロニアソーセージ、白身魚マリネ、フランクソーセージ、スモークチーズ、ローストビーフなど全20品。）

    ○アレルギー／海老・卵・小麦・乳

    2,000円 （税別）　2名様盛り
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    バッファロープレート

    パーティーには欠かせないお肉。ぎっしりと詰め込まれたバッファロープレートはまさに圧巻。BUTCHERのステーキの味を、そのままお愉しみ頂けます。もちろん赤ワインとも相性はバツグン。
    （ハンドカットポテトフライ、リブロースステーキ １パウンド、BBQポークリブ 4本、薫製ソーセージ）

    ◯アレルギー/小麦

    10,000円 （税別）　4〜5名様盛り

    ※ハーフサイズもございます。
    5,500円 （税別）　2〜3名様盛り
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    シェフのまかないキーマカレー

    ステーキ肉のミンチで作るブッチャーのまかないメニューがお弁当に!! 九州産野菜のグリルとマイルドな辛さのキーマカレーは他では味わえない自信作です。

    ◯アレルギー/卵・乳・小麦

    1,380円 （税別）

    
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    ハンバーグ＆ステーキ弁当

    人気のハンバーグとステーキをハーフ&ハーフに。あれこれ食べたい欲張り派に絶対オススメ!! 柔らかく仕上げたハンバーグバージョン2にご期待ください。

    ◯アレルギー/乳・小麦

    1,800円 （税別）
    
    

白金茶房

福岡で話題のカフェランチをデリバリーで体験。

• • 白金茶房の「IN THE CAFE」

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    チーズインハンバーグのロコモコ・カポーナータソース添え

    NEW!!!　■販売期間/2019年6月1日(土)〜8月31日(土)

    夏野菜をたくさん、サッパリ食べられる、カポナータソースが博多ぐるめ便に初登場！
    十六穀米とハンバーグとのハーモニーをご賞味ください。蒸したお野菜と共に、シーザードレッシングでお召し上がりください。

    ◯アレルギー/乳・卵・小麦・大豆

    1,380円 （税別）
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    スモークサーモンとクリームチーズのベーグルサンド

    NEW!!!　■販売期間/2019年9月1日(日)〜11月30日(土)

    ベーグル独特なモチッとした歯ごたえにスモークサーモンの旨味とクリームチーズのコクをあわせ、お野菜をマリネしビネガーを効かせたサンドメニューです。

    ◯アレルギー/小麦、乳

    1,380円 （税別）
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    チーズハンバーグのお月見ロコモコ

    NEW!!!　■販売期間/2019年9月1日(日)〜11月30日(土)

    チーズハンバーグにデミグラスソースを添え、チキンライスの上に目玉焼きをのせて月見に見立てた商品です。

    ◯アレルギー/小麦、乳、卵

    1,380円 （税別）
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    南フランスサラダ・ニソワーズ（パンナコッタとフルーツゼリー）

    NEW!!!　■販売/2019年9月1日(日)〜

    バケット＆バター、コーンスープ、サラダニソワーズ
    (オリーブ、アンチョビといった南仏の味わいが詰まったボリュームたっぷりのサラダになってます)
    ◯アレルギー/卵

    パンナコッタとラフランス＆ミックスベリーのゼリー
    (一皿で3つの秋の味わいが楽しめるデザートになってます)
    ◯アレルギー/卵、乳

    1,380円 （税別）
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    ミルフィーユカツサンド バジルソース添え

    ミルフィーユ状のカツにチーズをはさみ込んだカツレツ、トマト、レタスのサンドイッチに仕上げました。バジルのソースと共にご賞味ください。

    ◯アレルギー/小麦、乳

    1,380円 （税別）

  • ドリンク

  • 茶房の珈琲

    カップ、ドリップパック
    コーヒーの追加も1杯から承ります。

    1杯 200円（税別）

赤坂茶房

伝統の味、赤坂茶房のお蕎麦。

• • 赤坂茶房

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    中華風冷やし蕎麦

    NEW!!!　■販売期間/2019年6月1日(土)〜8月31日(土)

    海老、蒸鶏、ゆで玉子、トマト、胡瓜、もやし、甘煮椎茸、キムチをたっぷりと蕎麦に乗せました。
    辣油と酸味の効いた中華風のタレをかけてお召し上がりいただきます。

    ◯アレルギー/そば・えび・卵・小麦

    1,500円 （税別）
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    海老天重とミニおろし蕎麦

    NEW!!!　■販売期間/2019年9月1日(日)〜11月30日(土)

    特殊な技法で油分を30%カットし、サクッと揚げた海老天を自慢のタレでご飯とともにお召し上がりください。
    お蕎麦はさっぱりとおろしそばを準備しました。

    ◯アレルギー/卵、小麦、そば、えび

    1,200円 （税別）
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    和牛肉そばと太巻寿司

    NEW!!!　■販売期間/2019年9月1日(日)〜11月30日(土)

    赤坂茶房で人気の肉蕎麦にごぼう天を添えました。温泉卵と一緒にお召し上がりください。

    ◯アレルギー/卵、小麦、蕎麦、カニ

    1,500円 （税別）
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    鯖寿司と南関いなりの寿司折

    赤坂茶房名物の「鯖の押し寿司」と「南関いなり」の寿司折です。大切なお客様へのおもてなしの手土産としてもご利用いただけます。

    ◯アレルギー/小麦、そば

    1,500円 （税別）

鮨 麻生

伝統の味と技をそのままに、折り箱にてお届け。

• • 鮨 麻生の「すしの折り箱」

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    うなぎちらし寿司とお寿司盛り

    NEW!!!　■販売期間/2019年6月1日(土)〜8月31日(土)

    ふっくら焼いた鰻を贅沢にのせました。夏限定のお薦めの逸品です！

    ◯アレルギー/卵・いくら

    2,000円 （税別）
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    お寿司の詰め合わせと秋の味覚盛り

    NEW!!!　■販売期間/2019年9月1日(日)〜11月30日(土)

    脂がほど良く乗った鯖寿司を中心に、特製の太巻や秋の味覚を詰め込みました。

    ◯アレルギー/卵、小麦、えび、カニ

    1,600円 （税別）

五味㐂楽

一品を極める、極上の味をお届けします。

• • 五味㐂楽の「極み御膳」

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    夏の特製幕の内

    NEW!!!　■販売期間/2019年6月1日(土)〜8月31日(土)

    夏のおいしさを弁当箱いっぱいに詰め込みました。
    お得感満載の幕の内弁当です！

    ◯アレルギー/卵・小麦

    1,500円 （税別）
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    秋の特製幕の内

    NEW!!!　■販売期間/2019年9月1日(日)〜11月30日(土)

    松茸ご飯と栗おこわ、2つの秋の味覚が愉しめます。甘味には、大納言小豆のあんこを使用した白玉団子を用意しました。

    ◯アレルギー/卵、小麦

    1,500円 （税別）
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    国産若鶏の塩から揚げ

    NEW!!!　■販売/2019年9月1日(日)〜

    鶏もも肉と胸肉を、塩のみで味付けし、絶妙な火加減で外はカリッと、中はふっくらジューシーにから揚げにしました。

    ◯アレルギー/小麦

    1,280円 （税別）
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    銀ダラ味噌漬御膳

    脂ののった銀ダラは肉厚でほっくりした食感が絶品。米味噌で西京漬けにした銀ダラは是非味わっていただきたい自信作。がめ煮、明太子など博多の味覚もどうぞ。

    ◯アレルギー/卵、小麦、乳

    2,000円 （税別）

    
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    伊万里和牛とうなぎのスタミナ重

    博多廊の人気弁当「伊万里和牛膳」とうなぎのコラボ弁当です。

    ○アレルギー/卵、小麦

    2,500円（税別）
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    うな丼

    香ばしいうなぎをお手軽価格で。甘辛いタレが食欲を刺激する夏限定のお弁当です。

    ○アレルギー/卵・小麦

    2,000円（税別）
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    特上うな重

    ご飯の上にぎっしりと敷き詰められたうなぎ。五味㐂楽秘伝のタレで、じっくりと炙りました。外はこんがり、中はふっくら。香ばしい香りと、自慢の味をお愉しみください。

    ◯アレルギー/小麦

    3,000円 （税別）
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    厚切り牛タン塩焼き弁当

    しっかりとした厚みが特徴の牛タン。さっぱりとした味の中に、お肉の風味が広がります。とろろをご飯にかけて、是非ご一緒にお召し上がりください。

    ◯アレルギー/卵・小麦・乳

    2,000円 （税別）

    
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    厚切りとんかつ弁当

    人気のとんかつが、さくっとカラッと進化しました。
    ジューシーで肉厚。食べ応えありの定番弁当です。

    ○アレルギー／卵・小麦・乳

    1,380円 （税別）

    

星期菜

ヘルシーなオリエンタル料理をデリバリーします。

• • 星期菜の「ポーターチャイナ」

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    夏の中華風幕の内「夏天」シンガポールチキンライス

    NEW!!!　■販売期間/2019年6月1日(土)〜8月31日(土)

    夏の中華風幕の内「夏天」シンガポールチキンライス
    鶏肉の旨みたっぷりのシンガポールチキンライスは、シンプルで飽きのこない味わいが特徴です。
    是非一度ご賞味ください。

    ◯アレルギー/えび、卵、小麦、乳

    1,500円 （税別）
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    中華幕の内弁当「秋天」

    NEW!!!　■販売期間/2019年9月1日(日)〜11月30日(土)

    大好評のシンガポールチキンライスをベースに鮭とキノコのトウチ炒め、秋刀魚のチリソースなど旬の食材をふんだんに使用した中華幕の内弁当。

    ◯アレルギー/卵、乳、落花生

    1,500円 （税別）
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    浦東（プートン）

    中華の定番メニューがぎっしり詰め込まれたオードブル。少人数のパーティにも使え、様々な場面に対応可能です。行楽に、お集りに。是非お手軽にご注文ください。
    （クラゲの和え物、糸島産豚肉のスーパイコ、糸島産季節野菜と牛肉のオイスターソースなど全11品。）

    ○アレルギー／卵・小麦・乳・落花生・エビ・カニ

    5,000円 （税別）　2〜3名様分
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    外灘（ワイタン）

    お子様からお年寄りまで、お愉しみ頂けるメニューがずらり。洗練された本場中国の味は、食卓に楽しい会話の華を添えます。
    （クラゲの和え物、木の子と帆立貝柱のマスタード和え、糸島産季節野菜と牛肉のオイスターソース、糸島産豚肉のスーパイコ、揚げ胡麻団子、笹チマキなど全11品。）

    ○アレルギー／卵・小麦・乳・落花生・エビ・カニ

    8,000円 （税別）　4〜5名様分
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    豫園（ヨエン）

    星期菜の人気メニューを贅沢に盛り込んだ、自慢のオードブル。大人数のお集りや、ご家族、ご親戚の集まる場で。様々な場面で活躍してくれます。
    (ふかひれ料理、和牛のXO醤炒め、有頭海老のガーリックソルトなど全11品。)

    ○アレルギー／卵・小麦・乳・落花生・エビ・カニ

    10,000円 （税別）　4〜5名様分

楽屋食堂

イベントを成功に導くスタッフに欠かせない、パワーの源をお届けするお弁当です。

• • 楽屋食堂

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    幕の内弁当

    ◯アレルギー/えび・卵・小麦・乳

    880円 （税別）
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    明太子と高菜のお弁当

    ◯アレルギー/えび・卵・小麦・乳

    880円 （税別）
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    とり天南蛮弁当

    ◯アレルギー/えび・卵・小麦・乳

    880円 （税別）

職場や家庭においしい楽しみ。

• • 秋の新作メニュー[期間限定/2019.9.1(日)〜11.30(土)]

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    秋の特製幕の内

    NEW!!!　■販売期間/2019年9月1日(日)〜11月30日(土)

    松茸ご飯と栗おこわ、2つの秋の味覚が愉しめます。甘味には、大納言小豆のあんこを使用した白玉団子を用意しました。

    ◯アレルギー/卵、小麦

    1,500円 （税別）
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    お寿司の詰め合わせと秋の味覚盛り

    NEW!!!　■販売期間/2019年9月1日(日)〜11月30日(土)

    脂がほど良く乗った鯖寿司を中心に、特製の太巻や秋の味覚を詰め込みました。

    ◯アレルギー/卵、小麦、えび、カニ

    1,600円 （税別）
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    オーガニックサーロイン＆ポルチーニ茸ご飯

    NEW!!!　■販売期間/2019年9月1日(日)〜11月30日(土)

    素材にこだわったオーガニックサーロインステーキにトリュフ風味のクリームマッシュルームのソースがよく合います。ポルチーニ茸や色々なキノコのご飯とご一緒に。

    ◯アレルギー/卵、小麦、乳

    2,000円 （税別）
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    ビーフステーキ＆天草産ホロホロ鳥とシュリンプのアヒージョ

    NEW!!!　■販売期間/2019年9月1日(日)〜11月30日(土)

    ビーフステーキは低温でゆっくりとローストし、天草で大事に育てられたホロホロ鳥とシュリンプはアヒージョにしメインを2種類たのしめるお弁当です。

    ◯アレルギー/卵、小麦、乳、えび

    2,000円 （税別）
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    焼きとり御膳　おかず付き二段

    NEW!!!　■販売期間/2019年9月1日(日)〜11月30日(土)

    博多地鶏のつくね、うすらの卵、秘伝のあまだれで香ばしく。島原鶏のもも肉は、炭火で丁寧に焼き上げました。
    お野菜の炭火焼き、甘辛くたき上げた鶏そばろ。どれもお米との相性抜群です。
    どうぞご賞味ください。

    ◯アレルギー/卵、小麦

    1,700円 （税別）
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    焼きとり御膳　一段（ご飯のみ）

    NEW!!!　■販売期間/2019年9月1日(日)〜11月30日(土)

    博多地鶏のつくね、うすらの卵、秘伝のあまだれで香ばしく。島原鶏のもも肉は、炭火で丁寧に焼き上げました。
    お野菜の炭火焼き、甘辛くたき上げた鶏そばろ。どれもお米との相性抜群です。
    どうぞご賞味ください。

    ◯アレルギー/卵、小麦

    1,200円 （税別）
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    中華幕の内弁当「秋天」

    NEW!!!　■販売期間/2019年9月1日(日)〜11月30日(土)

    大好評のシンガポールチキンライスをベースに鮭とキノコのトウチ炒め、秋刀魚のチリソースなど旬の食材をふんだんに使用した中華幕の内弁当。

    ◯アレルギー/卵、乳、落花生

    1,500円 （税別）
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    スモークサーモンとクリームチーズのベーグルサンド

    NEW!!!　■販売期間/2019年9月1日(日)〜11月30日(土)

    ベーグル独特なモチッとした歯ごたえにスモークサーモンの旨味とクリームチーズのコクをあわせ、お野菜をマリネしビネガーを効かせたサンドメニューです。

    ◯アレルギー/小麦、乳

    1,380円 （税別）
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    チーズハンバーグのお月見ロコモコ

    NEW!!!　■販売期間/2019年9月1日(日)〜11月30日(土)

    チーズハンバーグにデミグラスソースを添え、チキンライスの上に目玉焼きをのせて月見に見立てた商品です。

    ◯アレルギー/小麦、乳、卵

    1,380円 （税別）
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    海老天重とミニおろし蕎麦

    NEW!!!　■販売期間/2019年9月1日(日)〜11月30日(土)

    特殊な技法で油分を30%カットし、サクッと揚げた海老天を自慢のタレでご飯とともにお召し上がりください。
    お蕎麦はさっぱりとおろしそばを準備しました。

    ◯アレルギー/卵、小麦、そば、えび

    1,200円 （税別）
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    和牛肉そばと太巻寿司

    NEW!!!　■販売期間/2019年9月1日(日)〜11月30日(土)

    赤坂茶房で人気の肉蕎麦にごぼう天を添えました。温泉卵と一緒にお召し上がりください。

    ◯アレルギー/卵、小麦、蕎麦、カニ

    1,500円 （税別）

  • 夏の新作メニュー［期間限定/2019.6.1(土)〜8.31(土)］

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    島原鶏と彩夏野菜の詰めあわせ

    NEW!!!　■販売期間/2019年6月1日(土)〜8月31日(土)

    生姜風味の龍田揚げに仕立てた島原鶏と夏の彩り御野菜を『特製涼味味噌』をつけて。
    福岡県産米　元気つくしの銀しゃり、香り豊かに炒めた自家製『香味高菜』相性抜群の御飯の御供、ご賞味ください。

    ◯アレルギー/卵、大豆

    1,500円 （税別）
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    夏の中華風幕の内「夏天」シンガポールチキンライス

    NEW!!!　■販売期間/2019年6月1日(土)〜8月31日(土)

    夏の中華風幕の内「夏天」シンガポールチキンライス
    鶏肉の旨みたっぷりのシンガポールチキンライスは、シンプルで飽きのこない味わいが特徴です。
    是非一度ご賞味ください。

    ◯アレルギー/えび、卵、小麦、乳

    1,500円 （税別）
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    チーズインハンバーグのロコモコ・カポーナータソース添え

    NEW!!!　■販売期間/2019年6月1日(土)〜8月31日(土)

    夏野菜をたくさん、サッパリ食べられる、カポナータソースが博多ぐるめ便に初登場！
    十六穀米とハンバーグとのハーモニーをご賞味ください。蒸したお野菜と共に、シーザードレッシングでお召し上がりください。

    ◯アレルギー/乳・卵・小麦・大豆

    1,380円 （税別）
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    中華風冷やし蕎麦

    NEW!!!　■販売期間/2019年6月1日(土)〜8月31日(土)

    海老、蒸鶏、ゆで玉子、トマト、胡瓜、もやし、甘煮椎茸、キムチをたっぷりと蕎麦に乗せました。
    辣油と酸味の効いた中華風のタレをかけてお召し上がりいただきます。

    ◯アレルギー/そば・えび・卵・小麦

    1,500円 （税別）
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    夏の特製幕の内

    NEW!!!　■販売期間/2019年6月1日(土)〜8月31日(土)

    夏のおいしさを弁当箱いっぱいに詰め込みました。
    お得感満載の幕の内弁当です！

    ◯アレルギー/卵・小麦

    1,500円 （税別）
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    うなぎちらし寿司とお寿司盛り

    NEW!!!　■販売期間/2019年6月1日(土)〜8月31日(土)

    ふっくら焼いた鰻を贅沢にのせました。夏限定のお薦めの逸品です！

    ◯アレルギー/卵・いくら

    2,000円 （税別）
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    オーガニックサーロイン＆釜めし風パエリヤ

    NEW!!!　■販売期間/2019年6月1日(土)〜8月31日(土)

    安全と美味しさを追求した、オーガニックサーロインステーキを、釜めし風パエリヤと一緒にご賞味ください。

    ◯アレルギー/えび、卵、小麦、乳

    2,000円 （税別）
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    ローストビーフ&若鶏のエスカベッシュ

    NEW!!!　■販売期間/2019年6月1日(土)〜8月31日(土)

    地中海料理として、スペインなどで親しまれているエスカベッシュが、ぐるめ便に初登場！
    たっぷりの自家製タルタルソースとご一緒にご賞味ください。

    ◯アレルギー/卵、小麦、乳

    1,500円 （税別）

長寿や新築などの、お祝いの席に。

• • お祝い事

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    お食い初め膳

    離乳食が始まる生後100日目頃に行うお食い初めの儀式、「御百日祝い」は、日本各地で今もなお続けられている日本の古きよき風習です。健康とすこやかな成長を祈り、博多廊の職人が記念すべき「初の膳」を御努めさせていただきます。
    （尾頭付き鯛の塩焼き、お赤飯、煮物、香の物、お吸い物、歯固め石、祝箸）

    ○アレルギー／卵・小麦・エビ

    5,000円 （税込）

    ※後日、器の回収をさせて頂きます。
  • 

    踏み餅（草鞋付き）

    満一歳の誕生日を祝う「誕生餅」は、九州を起源に全国へと広まった風習と伝えられています。一生食べ物に困らぬよう、人生を力強く踏み出すよう、願いを込めておめでたい紅白餅をご準備いたしました。
    (※ご希望の方には、ソロバン、はさみ、ボール、筆をセットにした「物取らせ」の道具を800円でご準備いたします。)

    6,800円 （税込）
  • 

    鯛の塩釜焼き

    (木箱、木槌付き（木箱25cm×50cm）)

    塩釜で蒸し焼きにされた鯛は、旨味が凝縮されたふっくらとした味わい。冷めても硬くなりにくく、美味しくお召し上がりいただけます。
    幾久しい繁栄と幸せを願って、木槌で「めで鯛」をお開きください。

    10,000円 （税別）
  • 

    お祝いのお赤飯

    最上級の北海道産小豆を使った、もち米100％のお赤飯は、ふっくらもっちりとした美味しさです。
    お熨斗は「祝」「寿」をご準備いたしております。

    1,000円 （税別）

百日祝・初誕生・長寿祝・新築祝など。

• • パーティー

  • 

    浦東（プートン）

    中華の定番メニューがぎっしり詰め込まれたオードブル。少人数のパーティにも使え、様々な場面に対応可能です。行楽に、お集りに。是非お手軽にご注文ください。
    （クラゲの和え物、糸島産豚肉のスーパイコ、糸島産季節野菜と牛肉のオイスターソースなど全11品。）

    ○アレルギー／卵・小麦・乳・落花生・エビ・カニ

    5,000円 （税別）　2〜3名様分
  • 

    外灘（ワイタン）

    お子様からお年寄りまで、お愉しみ頂けるメニューがずらり。洗練された本場中国の味は、食卓に楽しい会話の華を添えます。
    （クラゲの和え物、木の子と帆立貝柱のマスタード和え、糸島産季節野菜と牛肉のオイスターソース、糸島産豚肉のスーパイコ、揚げ胡麻団子、笹チマキなど全11品。）

    ○アレルギー／卵・小麦・乳・落花生・エビ・カニ

    8,000円 （税別）　4〜5名様分
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    豫園（ヨエン）

    星期菜の人気メニューを贅沢に盛り込んだ、自慢のオードブル。大人数のお集りや、ご家族、ご親戚の集まる場で。様々な場面で活躍してくれます。
    (ふかひれ料理、和牛のXO醤炒め、有頭海老のガーリックソルトなど全11品。)

    ○アレルギー／卵・小麦・乳・落花生・エビ・カニ

    10,000円 （税別）　4〜5名様分
  • 

    キッズプレート

    お子様が大好きなメニューをたっぷりとワンプレートに詰め込みました。行楽やファミリーパーティーにぴったりなボリューム満点のプレートです。
    （エビフライ、チキンナゲット、アメリカンドッグ、カニクリームコロッケ、スコッチエッグ、卵ロールサンド、ハムロールサンド、ウインナー、フルーツ、ミニトマト、ブロッコリー）

    ◯アレルギー/卵、小麦、えび、かに、乳

    4名様　3,500円 （税別）
    ※1名様分追加　1,000円（税別）にて承ります。
  • 

    わんぱくおにぎりプレート

    おにぎり、鶏の唐揚げ、カニクリームコロッケ、ウインナー、鮭の塩焼き、玉子焼き、さつま揚げ、肉団子、枝豆

    ◯アレルギー/卵、小麦、かに、乳

    4人前　3,500円 （税別）
  • 

    鯛の姿造入り刺し盛

    鯛の姿造里1尾、マグロ、鰆たたき、ブリ、サザエなど九州で獲れた旬の新鮮な魚を、丁寧に盛りつけます。

    ○アレルギー／ご注文の際にお問い合わせください。
    ※刺身盛の内容は季節によって異なります。

    10,000円～ （税別）
  • 

    「集」つどい

    特製寿司盛り5人前
    伊万里和牛巻き、海老バッテラ、穴子棒寿司、彩稲荷寿司など全6品。

    ○アレルギー／エビ、卵

    3,500円 （税別）
  • 

    「和」なごみ

    鉢盛り5～6人前
    揚餃子、大分風唐揚げ、ありたどりつくね、合鴨ロース、地魚フライなど全13品。

    ○アレルギー／卵、小麦、乳

    5,000円 （税別）
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    アペタイザープレート

    様々なお料理が愉しめるアペタイザー。屋外でも室内でもお仲間達とのお集りに。テーブルに花を添える、様々なシーンで大活躍のプレートです。
    （チキンバロッテイーヌ、BBQチキン、BBQポーク、ボロニアソーセージ、白身魚のマリネ、フランクソーセージ、スモークチーズ、ローストビーフなど全20品）

    ◯アレルギー/海老・卵・小麦・乳

    8,000円 （税別） 4〜5名様盛り

    ハーフサイズもございます。
    4500円（税別）2〜3名様盛り
  • 

    「賑」にぎわい

    特製寿司盛り10人前
    伊万里和牛巻き、海老バッテラ、穴子棒寿司、彩稲荷寿司など全5品。

    ○アレルギー／エビ、卵

    7,000円 （税別）
  • 

    「彩」いろどり

    鉢盛り5～6人前
    揚餃子、大分風唐揚げ、ありたどりつくね、合鴨ロース、つぼ鯛味噌漬焼など全22品。

    ○アレルギー／エビ、卵、小麦、乳

    8,000円 （税別）
  • 

    アペタイザーミニ

    グリルドチキンやパテなど、洋オードブルをコンパクトに盛り合わせました。お二人の記念日や、お集りのプラスミールとして便利なプレートです。
    （チキンバロッテイーヌ、BBQチキン、BBQポーク、ボロニアソーセージ、白身魚マリネ、フランクソーセージ、スモークチーズ、ローストビーフなど全20品。）

    ○アレルギー／海老・卵・小麦・乳

    2,000円 （税別）　2名様盛り
  • 

    バッファロープレート

    パーティーには欠かせないお肉。ぎっしりと詰め込まれたバッファロープレートはまさに圧巻。BUTCHERのステーキの味を、そのままお愉しみ頂けます。もちろん赤ワインとも相性はバツグン。
    （ハンドカットポテトフライ、リブロースステーキ １パウンド、BBQポークリブ 4本、薫製ソーセージ）

    ◯アレルギー/小麦

    10,000円 （税別）　4〜5名様盛り

    ※ハーフサイズもございます。
    5,500円 （税別）　2〜3名様盛り
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    博多 水たき

    長年愛されてきた、博多廊の「水たき」。すっきりとした味わいの中に、ふくよかな鶏の旨味が凝集された、澄んだスープが特徴です。
    ご家族で、お仲間で、ゆっくりとご賞味ください。

    ○ 骨付き鶏 （400ｇスープ付き）
    ○ 鶏ミンチ （400gスープ付き）
    ○ お野菜 (人参・椎茸・葱・キャベツ）
    ○ 博多廊特製塩ポン酢
    ○ 大分県産柚子胡椒

    10,000円 （税別）4名様分

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