MENU – 【公式】博多ぐるめ便

九州の旬博多廊

会議やお花見など、和みには欠かせないお弁当。

- 博多廊の「お届け膳」
- 鶏つくし御飯と季節のお野菜
  
  NEW!!!　■販売期間/2020年3月1日(日)〜5月31日(日)
  
  人気のやきとり御膳の進化版。しっかり味のついた博多地鶏つくねと、うまみと柔らかさを感じられる島原鶏に、春野菜をお愉しみください。
  
  ◯アレルギー／卵、小麦
  
  1,800円（税別）
- 伊万里和牛膳
  
  霜降りの伊万里和牛と、佐賀の玉葱に秘伝のタレを絡めてシンプルに。牛蒡の塩炒めなども奥深い味わいです。
  
  ○アレルギー／卵、小麦、乳
  
  2,000円（税別）
- 鯛飯御膳
  
  特製の塩出汁でご飯をふっくらと炊き上げた、博多廊の人気メニューご堪能いただけます。
  
  ○アレルギー／卵、小麦
  
  1,500円（税別）
- 伊万里和牛めし弁当（１段）
  
  博多廊人気No.1弁当「伊万里和牛御膳」が１段タイプで新登場。霜降りの伊万里和牛と佐賀の玉葱に秘伝のタレを絡めてシンプルに。
  
  ◯アレルギー/卵、小麦
  
  1,500円（税別）
- 鯛の姿造入り刺し盛
  
  鯛の姿造里1尾、マグロ、鰆たたき、ブリ、サザエなど九州で獲れた旬の新鮮な魚を、丁寧に盛りつけます。
  
  ○アレルギー／ご注文の際にお問い合わせください。
  ※刺身盛の内容は季節によって異なります。
  
  10,000円～（税別）
- 「集」つどい
  
  特製寿司盛り5人前
  伊万里和牛巻き、海老バッテラ、穴子棒寿司、彩稲荷寿司など全6品。
  
  ○アレルギー／エビ、卵
  
  3,500円（税別）
- 「彩」いろどり
  
  鉢盛り5人前
  揚餃子、大分風唐揚げ、ありたどりつくね、合鴨ロース、つぼ鯛味噌漬焼など全22品。
  
  ○アレルギー／エビ、卵、小麦、乳
  
  8,000円（税別）

BUTCHER

- BUTCHER の「デリバリー・ニューヨーク」
- ブッチャーミートバスケット
  
  NEW!!!　■販売期間/2020年3月1日(日)〜5月31日(日)
  
  オーガニックサーロインステーキをはじめポークロースカツ、ハンバーグ、チキン、ソーセージをバスケットの様に詰め込み色々なお肉を愉しめるようにしました。ご飯は、竹の子ご飯をご用意しました。
  
  ◯アレルギー／卵、小麦、乳
  
  2,000円（税別）
- ビーフステーキ＆若鶏と春野菜のマスタード煮込み
  
  NEW!!!　■販売期間/2020年3月1日(日)〜5月31日(日)
  
  低温でゆっくりとローストした肩ロースと、生クリーム入りデミグラスで煮込み、粒マスタードで味付けをした若鶏、ソーセージ、空豆、菜の花をご賞味ください。
  
  ◯アレルギー／卵、小麦、乳
  
  1,500円（税別）
- ビーフカツ
  
  皆様の熱いご要望にお応えし、柔らかいビーフカツが再登場！
  たっぷりのグリル野菜とご賞味ください。
  
  ○アレルギー／卵、小麦、乳
  
  1,800円（税別）
- グリル野菜とステーキプレート
  
  まずは低温でじっくりと。肉の中心部からじわりと火を入れていくことでふんわりとなります。少し肉を休ませ、最後に強火でクリスピーに焼き上げていきます。
  
  ○アレルギー／卵・小麦・乳
  
  2,000円（税別）
- ビフテキボウル
  
  ステーキのソースは、BUTCHERオリジナルのジャポネソース。グリル野菜やご飯との相性もバツグンです。
  
  ○アレルギー／卵・小麦・乳
  
  1,500円（税別）
- 濃厚牛タンシチューとサフランライス
  
  90°Cで約半日。じっくりと蒸し上げた牛タンを、香味野菜と赤ワインを加えたフォン・ド・ヴォーでコトコト煮込みます。
  崩れないように、やさしく、そして丁寧に。
  仕込みからたっぷり100時間、ようやく出来上がる手間ひまかけたシチューです。
  
  ◯アレルギー/卵・小麦・乳
  
  2,000円（税別）
- アペタイザープレート
  
  様々なお料理が愉しめるアペタイザー。屋外でも室内でもお仲間達とのお集りに。テーブルに花を添える、様々なシーンで大活躍のプレートです。
  （チキンバロッテイーヌ、BBQチキン、BBQポーク、ボロニアソーセージ、白身魚のマリネ、フランクソーセージ、スモークチーズ、ローストビーフなど全20品）
  
  ◯アレルギー/海老・卵・小麦・乳
  
  8,000円（税別）４名様分
  
  ハーフサイズもございます。
  4500円（税別）２名様分
- アペタイザーミニ
  
  グリルドチキンやパテなど、洋オードブルをコンパクトに盛り合わせました。お二人の記念日や、お集りのプラスミールとして便利なプレートです。
  （チキンバロッテイーヌ、BBQチキン、BBQポーク、ボロニアソーセージ、白身魚マリネ、フランクソーセージ、スモークチーズ、ローストビーフなど全20品。）
  
  ○アレルギー／海老・卵・小麦・乳
  
  2,000円（税別）
- バッファロープレート
  
  パーティーには欠かせないお肉。ぎっしりと詰め込まれたバッファロープレートはまさに圧巻。BUTCHERのステーキの味を、そのままお愉しみ頂けます。もちろん赤ワインとも相性はバツグン。
  （ハンドカットポテトフライ、リブロースステーキ１パウンド、BBQポークリブ 4本、薫製ソーセージ）
  
  ◯アレルギー/小麦
  
  10,000円（税別）　４名様分
  
  ※ハーフサイズもございます。
  5,500円（税別）　２名様分
- シェフのまかないキーマカレー
  
  ステーキ肉のミンチで作るブッチャーのまかないメニューがお弁当に!! 九州産野菜のグリルとマイルドな辛さのキーマカレーは他では味わえない自信作です。
  
  ◯アレルギー/卵・乳・小麦
  
  1,380円（税別）

白金茶房

福岡で話題のカフェランチをデリバリーで体験。

- 白金茶房の「IN THE CAFE」
- ローストビーフサンドと卵焼サンド
  
  NEW!!!　■販売期間/2020年3月1日(日)〜5月31日(日)
  
  ひとつはしっとり焼き上げたローストビーフに山葵マヨネーズを効かせたサンドイッチ。もうひとつは、ほんのり甘い厚焼き卵を辛子マヨネーズとサンドにしました。
  
  ◯アレルギー／卵、小麦
  
  1,380円（税別）
- ミルフィーユカツサンドバジルソース添え
  
  ミルフィーユ状のカツにチーズをはさみ込んだカツレツ、トマト、レタスのサンドイッチに仕上げました。バジルのソースと共にご賞味ください。
  
  ◯アレルギー/小麦、乳
  
  1,380円（税別）
- ドリンク
- 茶房の珈琲
  
  カップ、ドリップパック
  コーヒーの追加も1杯から承ります。
  
  1杯 200円（税別）

赤坂茶房

伝統の味、赤坂茶房のお蕎麦。

鮨麻生

伝統の味と技をそのままに、折り箱にてお届け。

五味㐂楽

一品を極める、極上の味をお届けします。

- 五味㐂楽の「極み御膳」
- 上幕の内「華やぎ」　＊500ml お茶付き
  
  NEW!!!　■販売期間/2020年3月1日(日)〜5月31日(日)
  
  春らしい色鮮やかなおかず、出汁の効いた和風のローストビーフ、うなぎ入りの茶そば、御飯は筍ご飯を詰め込みました。
  
  ◯アレルギー／卵、小麦、えび、そば
  
  2,500円（税別）
- 特上幕の内「優雅」　＊500ml お茶付き
  
  NEW!!!　■販売期間/2020年3月1日(日)〜5月31日(日)
  
  九州産黒毛和牛のローストビーフをメインに、春の食材を詰め込みました。
  
  ◯アレルギー／卵、小麦、えび
  
  3,000円（税別）
- 春の特製幕の内弁当　＊紙パックお茶付き
  
  NEW!!!　■販売期間/2020年3月1日(日)〜5月31日(日)
  
  菜の花のお浸し、鮭の木の芽焼き等、和食の技法を生かした色とりどりのおかずと筍ごはん、豆ご飯と、春ならではの炊き込みごはんをご準備いたしました。
  
  ◯アレルギー／卵、小麦、えび
  
  1,500円（税別）
- 牛タン味噌焼き重ご膳
  
  NEW!!!　■販売期間/2020年3月1日(日)〜5月31日(日)
  
  京都の石野味噌で漬け込み、香ばしく焼き上げた牛タンを麦ごはんの上にスライスした御膳です。長芋とろろをかけて、ご賞味ください。
  
  ◯アレルギー／小麦・乳・卵
  
  2,000円（税別）
- 鹿児島産黒豚ロースとんかつ御膳
  
  NEW!!!　■販売期間/2020年3月1日(日)〜5月31日(日)
  
  鹿児島黒豚は、繊維が細かく柔らかく、脂肪の融ける温度が高いため、べとつかずさっぱりとしています。また、アミノ酸の含有量が多いので、旨みがあるのです。たっぷりのキャベツと共にお召し上がりください。
  
  ◯アレルギー／卵、小麦、乳
  
  2,000円（税別）
- 洋風幕の内弁当　＊特典　紙パック茶付
  
  手ごねハンバーグ＆特製ソース、フライ＆特製タルタルソース、どちらも食欲をそそります。
  
  ◯アレルゲン／小麦　卵　乳　海老
  
  1,500円（税別）
- 国産若鶏の塩から揚げ
  
  鶏もも肉と胸肉を、塩のみで味付けし、絶妙な火加減で外はカリッと、中はふっくらジューシーにから揚げにしました。
  
  ◯アレルギー/小麦
  
  1,280円（税別）

星期菜

ヘルシーなオリエンタル料理をデリバリーします。

- 星期菜の「ポーターチャイナ」
- 中華風あさりご飯とホイコーロー弁当
  
  NEW!!!　■販売期間/2020年3月1日(日)〜5月31日(日)
  
  香味醤油で味付けしたあさりとヘルシーに仕上げたホイコーローをメインに、棒棒鶏サラダ、花焼売等バリエーション豊かな春中華弁当。
  
  ◯アレルギー／卵、乳、小麦、えび
  
  1,500円（税別）
- 浦東（プートン）
  
  中華の定番メニューがぎっしり詰め込まれたオードブル。少人数のパーティにも使え、様々な場面に対応可能です。行楽に、お集りに。是非お手軽にご注文ください。
  （クラゲの和え物、糸島産豚肉のスーパイコ、糸島産季節野菜と牛肉のオイスターソースなど全11品。）
  
  ○アレルギー／卵・小麦・乳・落花生・エビ・カニ
  
  5,000円（税別）　３名様分
- 外灘（ワイタン）
  
  お子様からお年寄りまで、お愉しみ頂けるメニューがずらり。洗練された本場中国の味は、食卓に楽しい会話の華を添えます。
  （クラゲの和え物、木の子と帆立貝柱のマスタード和え、糸島産季節野菜と牛肉のオイスターソース、糸島産豚肉のスーパイコ、揚げ胡麻団子、笹チマキなど全11品。）
  
  ○アレルギー／卵・小麦・乳・落花生・エビ・カニ
  
  8,000円（税別）　５名様分
- 豫園（ヨエン）
  
  星期菜の人気メニューを贅沢に盛り込んだ、自慢のオードブル。大人数のお集りや、ご家族、ご親戚の集まる場で。様々な場面で活躍してくれます。
  (ふかひれ料理、和牛のXO醤炒め、有頭海老のガーリックソルトなど全11品。)
  
  ○アレルギー／卵・小麦・乳・落花生・エビ・カニ
  
  10,000円（税別）　５名様分

楽屋食堂

イベントを成功に導くスタッフに欠かせない、パワーの源をお届けするお弁当です。

- 楽屋食堂
- 幕の内弁当
  
  人気の鮭、海老フライ、シュウマイを詰め合わせた
  安心の定番弁当。
  
  ◯アレルギー/えび・卵・小麦・乳
  
  880円（税別）
- 明太子と高菜のお弁当
  
  九州特産の高菜と明太子を贅沢に使ったお弁当。
  心地よい辛さをお楽しみください。
  
  ◯アレルギー/えび・卵・小麦・乳
  
  880円（税別）
- とり天南蛮弁当
  
  ふっくら揚げた鶏の胸肉を、甘酸っぱいタレとからめたお弁当。
  ご飯の旨さを感じるお弁当です。
  
  ◯アレルギー/えび・卵・小麦・乳
  
  880円（税別）

職場や家庭においしい楽しみ。

- 春の新作メニュー[期間限定/2020.3.1(日)〜5.31(日)]
- 鶏つくし御飯と季節のお野菜
  
  NEW!!!　■販売期間/2020年3月1日(日)〜5月31日(日)
  
  人気のやきとり御膳の進化版。しっかり味のついた博多地鶏つくねと、うまみと柔らかさを感じられる島原鶏に、春野菜をお愉しみください。
  
  ◯アレルギー／卵、小麦
  
  1,800円（税別）
- ブッチャーミートバスケット
  
  NEW!!!　■販売期間/2020年3月1日(日)〜5月31日(日)
  
  オーガニックサーロインステーキをはじめポークロースカツ、ハンバーグ、チキン、ソーセージをバスケットの様に詰め込み色々なお肉を愉しめるようにしました。ご飯は、竹の子ご飯をご用意しました。
  
  ◯アレルギー／卵、小麦、乳
  
  2,000円（税別）
- ビーフステーキ＆若鶏と春野菜のマスタード煮込み
  
  NEW!!!　■販売期間/2020年3月1日(日)〜5月31日(日)
  
  低温でゆっくりとローストした肩ロースと、生クリーム入りデミグラスで煮込み、粒マスタードで味付けをした若鶏、ソーセージ、空豆、菜の花をご賞味ください。
  
  ◯アレルギー／卵、小麦、乳
  
  1,500円（税別）
- ローストビーフサンドと卵焼サンド
  
  NEW!!!　■販売期間/2020年3月1日(日)〜5月31日(日)
  
  ひとつはしっとり焼き上げたローストビーフに山葵マヨネーズを効かせたサンドイッチ。もうひとつは、ほんのり甘い厚焼き卵を辛子マヨネーズとサンドにしました。
  
  ◯アレルギー／卵、小麦
  
  1,380円（税別）
- 春穴子と海老の天丼と新めかぶのお蕎麦
  
  NEW!!!　■販売期間/2020年3月1日(日)〜5月31日(日)
  
  ほんのり脂の乗った、はしりの穴子と海老、春野菜の天ぷらを天重にしました。春のめかぶをたっぷりのせためかぶ蕎麦と御一緒にご賞味ください。
  
  ◯アレルギー／そば、卵、小麦、えび
  
  1,500円（税別）
- 中華風あさりご飯とホイコーロー弁当
  
  NEW!!!　■販売期間/2020年3月1日(日)〜5月31日(日)
  
  香味醤油で味付けしたあさりとヘルシーに仕上げたホイコーローをメインに、棒棒鶏サラダ、花焼売等バリエーション豊かな春中華弁当。
  
  ◯アレルギー／卵、乳、小麦、えび
  
  1,500円（税別）
- 極上煮穴子ちらし寿司と春の味覚詰合せ
  
  NEW!!!　■販売期間/2020年3月1日(日)〜5月31日(日)
  
  九州産の活け〆穴子をふっくら炊き上げ、ちらし寿司に仕上げ、春の味覚と共に詰め込みました。
  
  ◯アレルギー／卵、小麦、えび
  
  2,000円（税別）
- 上幕の内「華やぎ」　＊500ml お茶付き
  
  NEW!!!　■販売期間/2020年3月1日(日)〜5月31日(日)
  
  春らしい色鮮やかなおかず、出汁の効いた和風のローストビーフ、うなぎ入りの茶そば、御飯は筍ご飯を詰め込みました。
  
  ◯アレルギー／卵、小麦、えび、そば
  
  2,500円（税別）
- 特上幕の内「優雅」　＊500ml お茶付き
  
  NEW!!!　■販売期間/2020年3月1日(日)〜5月31日(日)
  
  九州産黒毛和牛のローストビーフをメインに、春の食材を詰め込みました。
  
  ◯アレルギー／卵、小麦、えび
  
  3,000円（税別）
- 春の特製幕の内弁当　＊紙パックお茶付き
  
  NEW!!!　■販売期間/2020年3月1日(日)〜5月31日(日)
  
  菜の花のお浸し、鮭の木の芽焼き等、和食の技法を生かした色とりどりのおかずと筍ごはん、豆ご飯と、春ならではの炊き込みごはんをご準備いたしました。
  
  ◯アレルギー／卵、小麦、えび
  
  1,500円（税別）
- 牛タン味噌焼き重ご膳
  
  NEW!!!　■販売期間/2020年3月1日(日)〜5月31日(日)
  
  京都の石野味噌で漬け込み、香ばしく焼き上げた牛タンを麦ごはんの上にスライスした御膳です。長芋とろろをかけて、ご賞味ください。
  
  ◯アレルギー／小麦・乳・卵
  
  2,000円（税別）
- 鹿児島産黒豚ロースとんかつ御膳
  
  NEW!!!　■販売期間/2020年3月1日(日)〜5月31日(日)
  
  鹿児島黒豚は、繊維が細かく柔らかく、脂肪の融ける温度が高いため、べとつかずさっぱりとしています。また、アミノ酸の含有量が多いので、旨みがあるのです。たっぷりのキャベツと共にお召し上がりください。
  
  ◯アレルギー／卵、小麦、乳
  
  2,000円（税別）

ご家族、ご親戚のお集まりや、誕生日やお祝い事に。

- お祝い事・パーティー
- 浦東（プートン）
  
  中華の定番メニューがぎっしり詰め込まれたオードブル。少人数のパーティにも使え、様々な場面に対応可能です。行楽に、お集りに。是非お手軽にご注文ください。
  （クラゲの和え物、糸島産豚肉のスーパイコ、糸島産季節野菜と牛肉のオイスターソースなど全11品。）
  
  ○アレルギー／卵・小麦・乳・落花生・エビ・カニ
  
  5,000円（税別）　３名様分
- 外灘（ワイタン）
  
  お子様からお年寄りまで、お愉しみ頂けるメニューがずらり。洗練された本場中国の味は、食卓に楽しい会話の華を添えます。
  （クラゲの和え物、木の子と帆立貝柱のマスタード和え、糸島産季節野菜と牛肉のオイスターソース、糸島産豚肉のスーパイコ、揚げ胡麻団子、笹チマキなど全11品。）
  
  ○アレルギー／卵・小麦・乳・落花生・エビ・カニ
  
  8,000円（税別）　５名様分
- 豫園（ヨエン）
  
  星期菜の人気メニューを贅沢に盛り込んだ、自慢のオードブル。大人数のお集りや、ご家族、ご親戚の集まる場で。様々な場面で活躍してくれます。
  (ふかひれ料理、和牛のXO醤炒め、有頭海老のガーリックソルトなど全11品。)
  
  ○アレルギー／卵・小麦・乳・落花生・エビ・カニ
  
  10,000円（税別）　５名様分
- 鯛の姿造入り刺し盛
  
  鯛の姿造里1尾、マグロ、鰆たたき、ブリ、サザエなど九州で獲れた旬の新鮮な魚を、丁寧に盛りつけます。
  
  ○アレルギー／ご注文の際にお問い合わせください。
  ※刺身盛の内容は季節によって異なります。
  
  10,000円～（税別）
- 「集」つどい
  
  特製寿司盛り5人前
  伊万里和牛巻き、海老バッテラ、穴子棒寿司、彩稲荷寿司など全6品。
  
  ○アレルギー／エビ、卵
  
  3,500円（税別）
- アペタイザープレート
  
  様々なお料理が愉しめるアペタイザー。屋外でも室内でもお仲間達とのお集りに。テーブルに花を添える、様々なシーンで大活躍のプレートです。
  （チキンバロッテイーヌ、BBQチキン、BBQポーク、ボロニアソーセージ、白身魚のマリネ、フランクソーセージ、スモークチーズ、ローストビーフなど全20品）
  
  ◯アレルギー/海老・卵・小麦・乳
  
  8,000円（税別）４名様分
  
  ハーフサイズもございます。
  4500円（税別）２名様分
- 「彩」いろどり
  
  鉢盛り5人前
  揚餃子、大分風唐揚げ、ありたどりつくね、合鴨ロース、つぼ鯛味噌漬焼など全22品。
  
  ○アレルギー／エビ、卵、小麦、乳
  
  8,000円（税別）
- アペタイザーミニ
  
  グリルドチキンやパテなど、洋オードブルをコンパクトに盛り合わせました。お二人の記念日や、お集りのプラスミールとして便利なプレートです。
  （チキンバロッテイーヌ、BBQチキン、BBQポーク、ボロニアソーセージ、白身魚マリネ、フランクソーセージ、スモークチーズ、ローストビーフなど全20品。）
  
  ○アレルギー／海老・卵・小麦・乳
  
  2,000円（税別）
- バッファロープレート
  
  パーティーには欠かせないお肉。ぎっしりと詰め込まれたバッファロープレートはまさに圧巻。BUTCHERのステーキの味を、そのままお愉しみ頂けます。もちろん赤ワインとも相性はバツグン。
  （ハンドカットポテトフライ、リブロースステーキ１パウンド、BBQポークリブ 4本、薫製ソーセージ）
  
  ◯アレルギー/小麦
  
  10,000円（税別）　４名様分
  
  ※ハーフサイズもございます。
  5,500円（税別）　２名様分

- お飲物
- お茶
  
  ペットボトル　　1本 130円（税別）
- 満月の水
  
  ペットボトル
  長い歳月を経て湧き出る雲仙山系の伏流水はミネラルをたっぷりと含んだ名水として知られています。島原の地酒の仕込み水としても使われているまろやかな清流をどうぞ。
  
  1本 120円（税別）
- 茶房の珈琲
  
  カップ、ドリップパック
  焙煎技術を競う世界大会で優勝経験をもつ後藤直樹氏の焙煎によりオリジナルのコーヒーパックです。食後に価値ある一杯をお届けします。
  
  1杯 200円（税別）

博多廊の「お届け膳」

BUTCHER の「デリバリー・ニューヨーク」

白金茶房の「IN THE CAFE」

ドリンク

赤坂茶房

鮨麻生の「すしの折り箱」

五味㐂楽の「極み御膳」

星期菜の「ポーターチャイナ」

楽屋食堂

春の新作メニュー[期間限定/2020.3.1(日)〜5.31(日)]

お祝い事・パーティー

お飲物

GROUP

博多廊の「お届け膳」

BUTCHER の「デリバリー・ニューヨーク」

白金茶房の「IN THE CAFE」

ドリンク

赤坂茶房

鮨 麻生の「すしの折り箱」

五味㐂楽の「極み御膳」

星期菜の「ポーターチャイナ」

楽屋食堂

春の新作メニュー[期間限定/2020.3.1(日)〜5.31(日)]

お祝い事・パーティー

お飲物

GROUP

鮨麻生の「すしの折り箱」